Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Housku namočíme do mléka a vymačkáme; cibuli nakrájíme nadrobno a krátce podusíme na troše oleje.
2. Mleté maso spojíme s houskou, vejcem a podušenou cibulí.
3. Směs ochutíme hořčicí, majoránkou, solí a pepřem a dobře promícháme.
4. Mokrýma rukama vytvarujeme ploché karbanátky velikosti dlaně.
5. Karbanátky smažíme v horkém oleji na středním ohni 4-5 minut z každé strany dozlatohněda a dokřupava.
6. Hotové frikadellen vyjmeme na papírovou utěrku a podáváme teplé s bramborovým salátem nebo čerstvým chlebem.
Tip: Výborné jsou i studené s hořčicí – ideální na piknik nebo ke svačině.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.