Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na větší kusy.
2. Jablka vložíme do hrnce s vodou, cukrem, vanilkovým cukrem, citronovou šťávou a tyčinkou skořice.
3. Pod pokličkou dusíme na středním ohni 15–20 minut za občasného míchání, dokud jablka zcela nezměknou a nerozvaří se.
4. Skořici vyjmeme a jablka rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka nebo je šťouchadlem ponecháme hrubší.
5. Ochutnáme a podle potřeby upravíme trochou cukru nebo citronové šťávy.
6. Podáváme vychlazené k bramborovým placičkám, mléčné rýži, krupicovému pudinku nebo pečenému masu; horké naplněné do vyvařených sklenic vydrží několik týdnů.
Tip: Smícháme více druhů jablek (sladká i nakyslá) – chuť bude opravdu bohatá.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.