Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Papričky serrano omyjeme a důkladně osušíme (vlhkost by prskala); stopky ponecháme. Cibuli nakrájíme na silné půlkroužky.
2. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej na silném ohni.
3. Přidáme chilli a za častého obracení opékáme 5–6 minut, až se na slupce po celém povrchu vytvoří puchýřky a místy zčerná.
4. Přidáme cibuli a opékáme dalších 3–4 minuty, až změkne a na okrajích zezlátne.
5. Odstavíme, zakápneme sójovou omáčkou a šťávou z jedné limety a promícháme; dochutíme špetkou soli.
6. Podáváme teplé s dílky zbývající limety – ke carne asada, tacos nebo grilovanému masu.
Tip: Název znamená „toreadorské“ – papričky se na pánvi „otáčejí“ jako býk při koridě. První sousto ochutnáme opatrně, některé opravdu pálí!
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.