Amerikansk makaronisalat er en fast del af grillfester og picnics: en cremet, let pikant pastasalat serveret kold. Den kan laves i forvejen og er faktisk bedst sådan.
1. Kog de 35 dkg makaroni i rigeligt saltet vand efter pakkens tidsangivelse.
2. Hæld vandet fra, skyl med koldt vand, og lad pastaen dryppe godt af, så den ikke klistrer sammen.
3. Skær den 1 peberfrugt og de 2 stilke bladselleri i små tern og de 3 forårsløg i tynde ringe.
4. Bland de 15 dkg mayonnaise med den 1 teske engelsk sennep, den 1 spiseske æbleeddike, den 1 teske sukker, 1 teske salt og en knivspids peber til dressingen.
5. Vend pastaen, grøntsagerne og dressingen grundigt sammen.
6. Stil i køleskabet i mindst 2 timer – salaten er bedst kold, når smagene har samlet sig godt.
Tip: Pastaen suger dressingen til sig, mens den står, så lav den lidt mere flydende, end du ønsker den ved servering.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.