Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Malé zemiaky dôkladne umyjeme v šupke a ešte mokré obalíme v hrubej soli, aby na nich priľnula tenká soľná kôrka.
2. Na plechu pečieme v rúre pri 200 °C 40–45 minút, kým šupka nebude zvráskavená a chrumkavá a vnútro úplne mäkké.
3. Medzitým cesnak nakrájame na tenké plátky a s olivovým olejom a vetvičkami rozmarínu zohrievame v malom hrnci na veľmi miernom ohni 3–4 minúty, aby olej nasiakol chuťami.
4. Hotové zemiaky po jednom cez utierku (alebo dlaňou) opatrne „udrieme”, aby sa roztvorili, ale zostali vcelku.
5. Štedro polejeme cesnakovo-rozmarínovým olejom a okoreníme čiernym korením.
6. Podávame horúce k pečenej rybe, chobotnici alebo treske.
Tip: Soľná kôrka zemiaky nepresolí, pretože ich chráni šupka – pred podávaním pokojne zmetieme prebytok.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.