Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Hovädziu glejovku zalejeme takým množstvom studenej vody, aby bola ponorená, privedieme do varu a odstránime penu.
2. Pridáme očistenú zeleninu, bobkový list, osolíme a na miernom ohni varíme približne 2 hodiny domäkka.
3. Na zelenú omáčku sedem bylín (petržlenovú vňať, pažítku, šťaveľ, žeruchu potočnú, trebuľku, borák a krvavec menší) nakrájame veľmi nadrobno alebo rozmixujeme.
4. Kyslú smotanu vymiešame s jogurtom a horčicou dohladka a potom primiešame bylinky.
5. Roztlačené žĺtky z vajec uvarených natvrdo zapracujeme do omáčky, bielky nakrájame nadrobno a pridáme, nakoniec ochutíme soľou a čiernym korením.
6. Uvarené mäso nakrájame a podávame so studenou alebo vlažnou zelenou omáčkou a varenými zemiakmi.
Tip: Klasická frankfurtská zelená omáčka sa pripravuje presne z týchto siedmich bylín – ak niektorú nezoženieme, pridáme trochu viac ostatných a aj tak získame sviežu osviežujúcu chuť.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.