Zapečené brambory s masem

Hlavní chod + příloha 60 min 6 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
625kcal
27gBílkoviny
36gSacharidy
39gTuky
Suroviny
  • Na maso
  • 50 dag mleté hovězí maso
  • 2 ks cibule
  • 2 lžíce olej
  • 1 lžíce rajčatový protlak
  • 2 lžička sůl
  • 1 lžička černý pepř
  • Na zapékání
  • 100 dag brambory
  • 2 dl smetana
  • 2 ks slepičí vejce
  • 15 dag sýr trapista
  • 2 dag máslo
Popis

1. Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na kolečka.

2. Na horkém oleji opečeme cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme mleté maso a opékáme, dokud nezbělá.

3. Maso osolíme, opepříme, vmícháme rajčatové pyré a několik minut společně dusíme.

4. Na dno máslem vymazané mísy navrstvíme bramborová kolečka, přidáme mleté maso a přikryjeme zbylými bramborami.

5. Smetanu smícháme s rozšlehanými vejci, osolíme a nalijeme na zapékaný pokrm, nakonec posypeme strouhaným sýrem.

6. V troubě při 190 °C pečeme přibližně 30 minut dozlatohněda a podáváme čerstvé se salátem.

Tip: Pokud brambory předvaříme, pokrm se spolehlivě propeče a vrstvy nezůstanou uprostřed tvrdé.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.