Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Tuřín, brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. V hrnci podusíme na másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky zeleniny a několik minut společně opékáme.
3. Zalijeme vývarem a vaříme přibližně 25 minut, dokud zelenina zcela nezměkne.
4. Tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka, přidáme smetanu a ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
5. Mezitím v pánvi opečeme slaninu nakrájenou na kostičky bez přidaného tuku dokřupava.
6. Polévku podáváme posypanou kostičkami slaniny a petrželkou.
Tip: Slaná chuť křupavé slaniny pěkně vyvažuje přirozenou sladkost tuřínu.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.