Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Hedvábné tofu opatrně vyjmeme z obalu, položíme na papírovou utěrku a necháme 10 minut okapat v lednici.
2. Jarní cibulku nakrájíme na velmi tenká kolečka, vložíme na 2 minuty do studené vody a scedíme.
3. Zázvor jemně nastrouháme.
4. Tofu ostrým nožem nakrájíme na 4 stejné kostky a každou vložíme do malé misky.
5. Na každou navršíme nastrouhaný zázvor, jarní cibulku a špetku katsuobushi.
6. Těsně před podáváním zakápneme sójovou omáčkou a podáváme ledově vychlazené.
Tip: Hiyayakko je nejjednodušší a velmi osvěžující předkrm japonského léta, připravený bez vaření. Místo sójové omáčky můžeme vyzkoušet ponzu nebo kapku sezamového oleje.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.