Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Uzeného lososa nakrájíme na proužky široké 1–2 cm a šalotku nasekáme velmi najemno.
2. Penne uvaříme v dostatku osolené vody al dente.
3. Mezitím v široké pánvi rozpustíme máslo a šalotku na mírném ohni dusíme 3 minuty dosklovata.
4. Přilijeme smetanu, nastrouháme citronovou kůru, opepříme a zvolna vaříme 2–3 minuty do mírného zhoustnutí; vmícháme dvě třetiny lososa a prohříváme jen 1 minutu.
5. Scezené těstoviny přidáme do omáčky, promícháme s trochou vody z vaření a posypeme petrželkou.
6. Rozdělíme na talíře a navrch položíme zbývající proužky lososa.
Tip: Uzený losos je slaný, proto omáčku nesol – sůl z vody na těstoviny a z lososa bohatě stačí; lososa nevař, jen prohřej, jinak vyschne.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.