Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Rýže s vejcem je rychlé jídlo, jehož základem je správná konzistence rýže: studená, předem uvařená rýže se neslepuje a zůstává sypká.
1. Rýži předem uvaříme v osolené vodě, rozprostřeme na talíř a necháme zcela vychladnout – nejlépe se hodí vychlazená rýže z předchozího dne.
2. Wok nebo velkou pánev dobře rozpálíme, přilijeme olej a vlijeme rozšlehané vejce.
3. Za míchání vejce během několika sekund osmažíme, aby se rozdělilo na drobné kousky.
4. Přidáme vychladlou rýži a na silném ohni za stálého míchání opékáme, aby se každé zrnko prohřálo.
5. Pokapeme sójovou omáčkou, podle potřeby osolíme (opatrně, sójová omáčka už je slaná!) a opékáme ještě jednu až dvě minuty.
Tip: Horký wok a neustálé míchání zajistí sypký, lehce opečený výsledek.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.