Rýže s hráškem

Příloha 30 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
335kcal
9gBílkoviny
71gSacharidy
1gTuky
Suroviny
  • Na rýži
  • 300 g rýže
  • 600 ml voda
  • Na hrášek
  • 300 g zelený hrášek
  • Na dochucení
  • podle chuti sůl
Popis

Rýže s hráškem je dobrá, když rýže zůstane sypká a hrášek je svěže zelený a nepřevařený.

1. Rýži propláchneme, necháme okapat a pod pokličkou dusíme doměkka v takovém množství osolené vody, aby byla ponořená.

2. Zelený hrášek krátce uvaříme zvlášť v mírně osolené vodě, aby si zachoval barvu a konzistenci.

3. Hotovou rýži načechráme vidličkou, přidáme scezený hrášek a opatrně promícháme.

4. Nemícháme příliš, aby se rýžová zrnka nepolámala.

Tip: Hrášek vaříme zvlášť a krátce – vedle sypké rýže tak zůstane svěže zelený a křupavý.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.