Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Z krajíců chleba odkrojíme kůrku, střídku namočíme do vody a pak důkladně vymačkáme.
2. Červenou cibuli nasekáme velmi najemno nebo nastrouháme.
3. V sekáčku rozmixujeme taramu s cibulí na kaši, pak přidáme chléb a polovinu citronové šťávy.
4. Za chodu přístroje tenkým pramínkem přiléváme olivový olej, dokud nevznikne hustý, krémový dip připomínající majonézu.
5. Ochutnáme a dochutíme zbylou citronovou šťávou; pokud je směs příliš hustá, zředíme ji 1–2 lžícemi vody.
6. Dáme nejméně na 1 hodinu do lednice a podáváme s pitou nebo čerstvým chlebem a olivami.
Tip: Tarama jsou solené kapří nebo tresčí jikry; nejžádanější je bílá varianta, růžová se dobarvuje. Pokud ji neseženeme, můžeme použít i uzené kapří nebo tresčí jikry.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.