Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Kapustové listy opatrně oddělíme a několik minut blanšírujeme v horké vodě, aby byly ohebné.
2. Rýži uvaříme do poloměkka a smícháme s mletým masem, nastrouhanou cibulí, vejcem, solí a pepřem.
3. Listy rozložíme, silná žebra zploštíme, doprostřed navršíme náplň a pevně srolujeme.
4. Na dno hrnce nasypeme kostičky slaniny, naskládáme závitky a zalijeme vývarem.
5. Pod pokličkou dusíme na mírném ohni přibližně 45 minut doměkka.
6. Šťávu zahustíme smetanou smíchanou s moukou do hedvábna, přelijeme jí závitky a podáváme s bramborami.
Tip: Zploštění nebo vyříznutí silných žeber usnadní rolování a závitky neprasknou.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.