Pečená kuřecí stehna s rozmarýnem a křupavými bramborami (Cuisses de poulet rôties)

Hlavní chod + příloha 55 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
667kcal
45gBílkoviny
40gSacharidy
37gTuky
Suroviny
  • 4 ks kuřecí stehno
  • 80 dag brambory
  • 3 stonek rozmarýn
  • 4 stroužek česnek
  • 4 lžíce olivový olej
  • 1 ks citron
  • 1 lžička sůl
  • 1 lžička pepř
Popis

1. Troubu rozehřejeme na 200 °C. Kuřecí stehna osušíme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem.

2. Brambory oloupeme, nakrájíme na větší měsíčky a rozprostřeme do pekáče.

3. Na brambory nasypeme lehce rozdrcené neoloupané stroužky česneku a snítky rozmarýnu, pokapeme olivovým olejem a osolíme.

4. Kuřecí stehna položíme na brambory kůží nahoru a pokapeme citronovou šťávou.

5. V troubě pečeme přibližně 40-45 minut a během pečení jednou obrátíme brambory, dokud kůže stehen není křupavá a brambory zlatohnědé.

6. Necháme několik minut odpočinout a podáváme s pečenými bramborami, výpekem a pečeným česnekem.

Tip: Všednodenní klasika z jednoho pekáče – odkapávající tuk ze stehen ochucuje brambory. Vysoká teplota vytváří křupavou kůži. S čerstvým salátem je to kompletní jídlo.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.