Grilovaná kuřecí prsa

Hlavní chod 40 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
229kcal
35gBílkoviny
1gSacharidy
12gTuky
Suroviny
  • 600 g kuřecí prsní řízky
  • 2 lžíce jedlý olej
  • 1 lžička mletá sladká paprika
  • 1 stroužek česnek
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
Popis

Dobře ochucená grilovaná kuřecí prsa zůstávají šťavnatá a výborně se hodí k jakékoli příloze.

1. Kuřecí prsní řízky nakrájíme na stejně silné plátky a lehce naklepeme, aby se rovnoměrně propekly.

2. Olej promícháme s mletou paprikou a prolisovaným česnekem a směsí maso důkladně potřeme.

3. Marinované plátky necháme 20 minut odležet, aby se chutě prostoupily.

4. Na rozpáleném grilu nebo vroubkované grilovací pánvi opékáme z každé strany 4-5 minut – maso získá pěkné proužky od mřížky a vytéká z něj čirá šťáva.

5. Osolíme, opepříme a před podáváním necháme několik minut odpočinout, aby se šťáva v mase rovnoměrně rozložila.

Tip: Maso nepřepékáme – správně je, když právě ztratí růžovou barvu, tak zůstane měkké a šťavnaté.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.