Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Fazolková polévka se zakysanou smetanou je lehkou, a přesto krémovou klasikou letní kuchyně – potkává se v ní křupavost čerstvých zelených fazolek s hedvábností smetanového zahuštění.
1. Nadrobno nakrájenou cibuli necháme na oleji zesklovatět a přidáme prolisovaný česnek.
2. Přidáme pokrájené zelené fazolky, odstavíme z plamene, posypeme mletou paprikou a zalijeme vodou.
3. Na středním plameni uvaříme doměkka.
4. Zakysanou smetanu rozmícháme s moukou bez hrudek, trochou horké polévky vyrovnáme teploty a nalijeme do polévky.
5. Několik minut povaříme, osolíme, opepříme a podáváme.
Tip: Fazolky nerozvaříme – nejlépe chutnají, když zůstanou lehce křupavé.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.