Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Velké cibule oloupeme, seřízneme vršky a blanšírujeme 5 minut v horké vodě.
2. Vnitřky opatrně vydlabeme, aby zůstaly „mističky“ se silnými stěnami; vydlabanou cibuli nasekáme nadrobno.
3. Housku namočenou v mléce a vymačkanou prohněteme s mletým masem, vejcem, petrželkou, solí, pepřem a trochou nasekané cibule.
4. Cibule naplníme směsí a postavíme do olejem vymazané mísy.
5. Kolem nasypeme zbylou nasekanou cibuli, zalijeme vývarem a přikryté pečeme v troubě při 180 °C přibližně 40 minut doměkka.
6. Zbylou šťávu zahustíme smetanou smíchanou s moukou, přelijeme jí plněné cibule a podáváme s bramborovou kaší.
Tip: Blanšírováním cibule změkne, takže se snadno vydlabe a v troubě rovnoměrně změkne.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.