Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Silné, měkké americké lívance (pancakes) se od tenkých maďarských palačinek značně liší: působí jako kynuté, jsou vysoké a nadýchané. K snídani chutnají nejlépe s javorovým sirupem.
1. Smícháme 25 dkg mouky se 2 lžičkami prášku do pečiva, 3 dkg cukru a špetkou soli.
2. V jiné míse promícháme 2 vejce, 3 dl mléka a 5 dkg rozpuštěného másla.
3. Tekuté přísady vlijeme k suchým a jen krátce promícháme – hrudky mohou klidně zůstat.
4. Těsto necháme 10 minut odpočívat; díky tomu budou lívance vysoké a měkké.
5. Na rozpálené, jen lehce vymazané pánvi pečeme na středním ohni jednotlivé porce o velikosti lžíce.
6. Jakmile se na povrchu objeví bublinky a okraje zpevní, obrátíme. Podáváme naskládané na sobě s javorovým sirupem.
Tip: Tajemství spočívá v hrudkovitém těstě – promícháme-li je dohladka, budou lívance gumové.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.