Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Šalotky očistíme; větší rozpůlíme a drobnější necháme celé.
2. Navrstvíme je do čisté zavařovací sklenice s bobkovým listem.
3. Ocet s cukrem, solí a pepřem přivedeme k varu, až se cukr rozpustí.
4. Horký nálev nalijeme na šalotky tak, aby byly zcela ponořené.
5. Sklenici uzavřeme a po vychladnutí dáme do lednice.
6. Konzumujeme po několika dnech rozležení – tvoří křupavý pikantní doprovod studeného masa a sýrového talíře.
Tip: Šalotky v octovém nálevu jsou pikantní křupavou nakládanou přílohou – bobkový list a pepř jim dodávají hloubku chuti. Drobné cibulky ponechané vcelku vypadají ještě lépe a déle zůstanou křupavé.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.