Hapukapsavorm suitsulihaga

Põhiroog 90 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
407kcal
19gValk
15gSüsivesikud
31gRasv
Koostisosad
  • Lihakiht
  • 50 dkg seahakkliha
  • 10 dkg suitsupekk
  • 2 tk sibul
  • 2 sl tomatipüree
  • 1 tl sool
  • 1 tl must pipar
  • Kapsas
  • 100 dkg hapukapsas
  • 1 tl köömned
  • 3 dl puljong
  • Kate
  • 2 dl hapukoor
Kirjeldus

1. Loputame hapukapsast veidi ja pigistame kuivaks, et see poleks liiga hapu.

2. Praeme pekikuubikutest rasva välja, pruunistame selles peeneks hakitud sibula, lisame hakkliha ja praeme sõmeraks.

3. Maitsestame tomatipüree, soola ja pipraga ning praeme koos mõne minuti.

4. Laotame kuumakindla vormi põhja kapsakihi, puistame köömneid, seejärel lisame lihakihti – jätkame nii, jättes peale kapsa.

5. Lisame puljongi, katame ja küpsetame 180 °C ahjus umbes 1 tund.

6. Viimaseks 10 minutiks eemaldame kaane, määrime hapukoorega ja laseme pruunistuda; serveerime keedukartulitega.

Nipp: Järgmisel päeval soojendatult veelgi maitsvam – selleks ajaks on kihtide maitsed täielikult segunenud.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.