Το φρυγανισμένο ψωμί με σκόρδο είναι η πιο απλή αλλά ακαταμάχητη μπουκιά: τραγανό ψωμί με άρωμα ωμού σκόρδου.
1. Φρυγάνισε τις φέτες ψωμιού σε τηγάνι ή φρυγανιέρα μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές και από τις δύο πλευρές.
2. Καθάρισε τις σκελίδες σκόρδου και κόψε κατά μήκος στη μέση.
3. Τρίψε καλά την επιφάνεια του ζεστού ψωμιού με την κομμένη πλευρά του σκόρδου — η καυτή, τραχιά επιφάνεια το «τρίβει» σαν τρίφτης.
4. Περίχυσε με λίγο λάδι και αλάτισε.
5. Σέρβιρε αμέσως, ζεστό.
Συμβουλή: Μόνο το ζεστό, τραγανό ψωμί τρίβει το σκόρδο — στο κρύο, μαλακό φρυγανισμένο ψωμί η γεύση δεν κολλάει.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.