蒜香烤面包片是最简单却让人欲罢不能的小吃:带着生蒜香气的酥脆面包。
1. 将面包片放入平底锅或烤面包机中,两面烤至酥脆金黄。
2. 将蒜瓣去皮,纵向对半切开。
3. 用大蒜的切面在仍然热的面包片表面充分涂擦:热而粗糙的表面就像在“擦”大蒜一样。
4. 淋上少许油,撒上盐。
5. 立即趁热享用。
小贴士:只有热而酥脆的面包才能“擦”出大蒜:凉而软的面包片上抹不出味道。
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