1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 °C και στρώσε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2. Χάραξε τους χουρμάδες κατά μήκος και αφαίρεσε το κουκούτσι.
3. Βάλε ένα αμύγδαλο μέσα σε κάθε χουρμά και κλείσε.
4. Κόψε τις φέτες μπέικον κατά μήκος στη μέση και τύλιξε σφιχτά κάθε χουρμά με μία λωρίδα· αν χρειάζεται, στερέωσε με οδοντογλυφίδα.
5. Βάλε τα ρολά στο ταψί με την ένωση προς τα κάτω και ψήσε για 12–15 λεπτά, γυρίζοντας στα μισά, μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανό και χρυσαφί.
6. Άφησε να κρυώσουν λίγα λεπτά (το εσωτερικό των χουρμάδων είναι πολύ καυτό) και σέρβιρε ζεστά.
Συμβουλή: Ο γλυκός και αλμυρός συνδυασμός είναι αγαπημένος στα ισπανικά μπαρ τάπας· γίνεται και στο τηγάνι, γυρίζοντας, σε 6–8 λεπτά.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.