Фурми с бадеми, увити в бекон (Датилес кон бейкон)

1. Загрейте фурната до 200 °C и застелете тава с хартия за печене.

2. Разрежете фурмите по дължина и отстранете костилките.

3. Притиснете по един бадем във всяка фурма и затворете.

4. Разрежете резените бекон на две по дължина и увийте плътно всяка фурма с една ивица; при нужда закрепете с клечка за зъби.

5. Подредете рулцата в тавата със застъпването надолу и печете за 12–15 минути, като обърнете по средата, докато беконът стане хрупкав и златистокафяв.

6. Оставете да изстинат за няколко минути (вътрешността на фурмите е много гореща) и поднесете топли.

Съвет: Сладко-солената комбинация е любима в испанските тапас барове — можете да приготвите и в тиган, като обръщате, за 6–8 минути.