Das hausgemachte Popcorn ist in ein paar Minuten fertig und viel feiner als das gekaufte – der perfekte Snack zum Filmeschauen.
1. Erhitze in einem Topf mit dickem Boden bei mittlerer bis hoher Hitze das Öl.
2. Rohe, trockene, ausdrücklich zum Aufpoppen geeignete Maiskörner in einer gleichmäßigen Schicht hineingeben und den Deckel aufsetzen. Kein fertiges Popcorn und keinen Zuckermais verwenden.
3. Lass ihn bei mittlerer Hitze aufpoppen, schüttle den Topf dabei gelegentlich, damit er gleichmäßig gart.
4. Wenn das Poppen auf alle 2-3 Sekunden zurückgeht, nimm den Topf vom Herd.
5. Salze das Popcorn, beträufle es nach Geschmack mit geschmolzener Butter und schüttle alles gut durch.
Tipp: Hebe während des Poppens den Deckel nicht ab – wegen der herausspringenden Körner und des heißen Fetts lohnt es sich nicht.
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