Чай с ябълка и канела

Този чай с ябълка и канела е ароматна, плодова топла напитка, която сгрява за миг в студен следобед. Дори начинаещите няма как да я объркат.

1. Обелете 2 ябълки и ги нарежете на тънки резени.

2. Кипнете 1 литър вода и добавете ябълките и 1 чаена лъжичка канела.

3. Варете при леко къкрене 10 минути, за да премине вкусът на ябълките във водата.

4. Свалете от огъня, добавете 2 чаени лъжички черен чай и оставете да се запари 3-4 минути – не повече, защото ще загорчи.

5. Прецедете, оставете да се охлади до приятна за пиене температура и разбъркайте с 2 супени лъжици мед.

6. Поднесете топъл, но не парещо горещ.

Съвет: Подправената ябълкова запарка е вкусна и самостоятелно; ако имате у дома, резен портокал или няколко зърна карамфил я превръщат в истинска зимна топла напитка.