Яблучний чай з корицею

Цей яблучно-коричний чай – ароматний фруктовий гарячий напій, який миттєво зігріє холодного дня. Зіпсувати його не зможе навіть початківець.

1. 2 яблука очисти й наріж тонкими часточками.

2. Доведи до кипіння 1 л води, поклади яблука й 1 ч. л. кориці.

3. Вари на ледь помітному кипінні 10 хвилин, щоб смак яблук перейшов у воду.

4. Зніми з вогню, додай 2 ч. л. чорного чаю й дай настоятися 3–4 хвилини – не довше, бо стане гірким.

5. Процідь і приправ 2 ст. л. меду. Мед вмішуй лише в уже теплий чай – так він збереже свої корисні властивості.

6. Подавай гарячим.

Порада: Пряний яблучний відвар смачний і сам по собі; якщо вдома є скибочка апельсина чи кілька бутонів гвоздики, він перетвориться на справжній зимовий гарячий напій.