เลมอนเนดทำเอง

ไม่มีอะไรสดชื่นในวันร้อนเท่าเลมอนเนดคั้นสดทำเอง และปรับความหวานได้ตามใจ

1. ล้างเลมอน (2 ลูก) ด้วยน้ำร้อนให้สะอาด ถูเปลือก

2. หั่นเลมอนหนึ่งลูกเป็นแว่นบาง คั้นน้ำอีกลูก

3. ผสมน้ำตาล (8 dkg) และน้ำผึ้ง (2 ช้อนโต๊ะ) ในน้ำ (1,5 ลิตร) ให้ละลาย

4. ใส่น้ำเลมอนและแว่นเลมอน ชิมแล้วเพิ่มความหวานตามชอบ

5. ใส่น้ำแข็งมากพอ เสิร์ฟเย็นจัด

เคล็ดลับ: ทำล่วงหน้าไม่กี่ชั่วโมงพักในตู้เย็น แว่นเลมอนจะให้รสเต็มที่ ปรับความหวานละเอียดด้วยปริมาณน้ำผึ้ง