Niente rinfresca in una giornata calda come una limonata fatta in casa appena spremuta, e la dolcezza puoi regolarla come preferisci.
1. Lava bene i limoni (2) con acqua calda e strofinane la buccia.
2. Taglia un limone a rondelle sottili e spremi il succo dell'altro.
3. Nell'acqua (1,5 litri) mescola lo zucchero (80 g) e il miele (2 cucchiai) fino a scioglierli.
4. Aggiungi il succo e le rondelle di limone, poi assaggia e dolcifica ancora a piacere.
5. Servi ben fredda, con abbondante ghiaccio.
Consiglio: preparala qualche ora prima e lasciala riposare in frigorifero: è lì che le rondelle di limone rilasciano davvero il loro sapore. Puoi regolare la dolcezza con la quantità di miele.
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