Ледени чај са лимунадом (Arnold Palmer)

1. Црни чај прелијте врелом водом која више не кључа јако и оставите да одстоји тачно 4 минута.

2. Уклоните листиће чаја – ако дуже стоје, чај ће постати горак и замутити се.

3. Растворите шећер у још топлом чају.

4. Охладите до собне температуре, па ставите у фрижидер.

5. При служењу помешајте хладан чај и лимунов сок у приближно једнаким деловима.

6. Послужите у високој чаши са много леда, колутом лимуна и наном.

Савет: Назван је по голферу Арнолду Палмеру, који га је увек овако наручивао. Чај никада немојте стављати врео у фрижидер – од наглог хлађења постаје мутан.