Медово-лимонный имбирный чай

1. Имбирь очисти и нарежь тонкими ломтиками – чем тоньше, тем больше вкуса из него выйдет.

2. Залей пол-литра воды, доведи до кипения и томи под крышкой на слабом огне 10 минут.

3. Сними с огня и дай остыть 3-4 минуты.

4. Добавь лимонный сок.

5. Мед вмешивай ТОЛЬКО сейчас, когда напиток уже не горячий, – высокая температура разрушает ценные ферменты меда.

6. Процеди в кружки, положи палочку корицы и кружок лимона и пей горячим маленькими глотками.

Совет: Традиционное британское домашнее средство для смягчения горла, без алкоголя. Лекарство он не заменяет, но тепло, мед и лимон действительно приятны при простуде.