Cartofi cu pătrunjel

Garnitură 35 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
244kcal
4gProteine
35gCarbohidrați
10gGrăsimi
Ingrediente
  • Pentru bază
  • 800 g cartof
  • Pentru rumenire
  • 50 g unt
  • Pentru finalizare
  • 1 leg. pătrunjel
  • d.g. sare
Descriere

Cartofii cu pătrunjel sunt cu adevărat buni când sunt ușor rumeniți la exterior, moi în interior și acoperiți din belșug cu pătrunjel proaspăt.

1. Curățăm cartofii și îi tăiem cuburi egale, ca să se înmoaie simultan.

2. Îi fierbem în apă sărată până sunt aproape moi – este important să nu se destrame.

3. Îi scurgem și îi lăsăm puțin să se zvânte, pentru a se usca suprafața.

4. Topim untul într-o tigaie, adăugăm cartofii și îi rumenim ușor.

5. La sfârșit presărăm pătrunjelul tocat fin, amestecăm și servim imediat.

Sfat: Adăugăm pătrunjelul doar la sfârșit, după ce luăm tigaia de pe foc, ca să își păstreze culoarea vie și gustul proaspăt.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.