Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Zázvor oloupeme a nakrájíme velmi nadrobno nebo jemně nastrouháme.
2. Jarní cibulku, bílou i zelenou část, nakrájíme na velmi tenká kolečka.
3. Zázvor a jarní cibulku vložíme do žáruvzdorné misky a promícháme se solí a cukrem.
4. Olej v malém hrnci rozehřejeme, až začne kouřit.
5. Horký olej opatrně nalijeme na zázvor s cibulkou. Směs silně syčí. Promícháme.
6. Necháme 10 minut chladnout a podáváme při pokojové teplotě.
Tip: Neodmyslitelný doplněk kantonského vařeného kuřete (bak cit gai) je výborný také s rýží, nudlemi nebo rybou vařenou v páře. V lednici vydrží 4–5 dní. Před podáváním ho nech ohřát na pokojovou teplotu.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.