Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Salát Cobb je americkou klasikou: bohatou oblohu nemícháme, ale podáváme v působivých pruzích na salátovém lůžku.
1. Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na části olivového oleje na středním ohni důkladně propečeme. Po několika minutách odpočinku nakrájíme na plátky.
2. Uzenou slaninu nakrájíme na kostky, na pánvi opečeme dokřupava a odložíme na papírovou utěrku.
3. Vejce vaříme přibližně 8 minut natvrdo, zchladíme ve studené vodě, oloupeme a rozčtvrtíme.
4. Hlávkový salát nakrájíme a rozprostřeme na dno velké ploché mísy.
5. Oblohu nemícháme, ale skládáme vedle sebe do pruhů: opečené kuře, křupavou slaninu, vejce, avokádo na kostky, rajčata a nastrouhaný čedar.
6. Na dresink protřepeme zbývající olivový olej, balzamikový ocet a anglickou hořčici se solí a pepřem dohladka a salát přelijeme až při podávání.
Tip: Uspořádání do pruhů je poznávacím znamením salátu Cobb – promícháme až u stolu při podávání.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.