Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Sýrové makarony jsou věčně oblíbeným jídlem dětí i dospělých: těstoviny promíchané s krémovou sýrovou omáčkou a křupavým zapečeným povrchem.
1. Makarony uvaříme v osolené vodě po dobu uvedenou na obalu a scedíme.
2. Rozpustíme máslo, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku.
3. Postupně přiléváme mléko a za stálého míchání uvaříme hustý, hladký bešamel.
4. Odstavíme z plamene a vmícháme většinu nastrouhaného čedaru, až se krémově rozpustí.
5. Dochutíme solí a pepřem a promícháme s těstovinami.
6. Rozprostřeme do zapékací mísy a posypeme zbylým sýrem a strouhankou.
7. Při 200 °C pečeme dozlatova, až pokrm bublá.
Tip: Špetka muškátového oříšku prohloubí chuť; sýr vždy vmícháváme po odstavení z plamene, aby omáčka zůstala hladká.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.