Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
2. V hrnci přivedeme polovinu vody k varu, vmícháme med a na mírném ohni vaříme 10 minut, přičemž sbíráme pěnu tvořící se na povrchu.
3. V druhém hrnci přivedeme zbylou vodu se skořicí (nebo tyčinkou skořice), hřebíčkem, novým kořením, zázvorem, muškátovým oříškem a bobkovým listem k varu a přikryté vaříme na mírném ohni 10 minut.
4. Kořeněný odvar přecedíme a přilijeme k medové vodě; promícháme a přikryté necháme 5 minut odpočívat.
5. Vymačkáme do něj citronovou šťávu a podáváme horké v hrncích.
6. Nabízíme v zimních odpoledních hodinách po sáňkování nebo dlouhé procházce k pirožkům a perníčkům.
Tip: Sbiten byl v Rusku národním horkým nápojem po staletí před rozšířením čaje a prodával se na trzích ze samovarů; naše varianta je zcela nealkoholická, jak se tradičně také pila.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.