Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Rajčatová omáčka po maďarsku vděčí jíškovému základu za hedvábnou konzistenci a typickou sladkokyselou chuť.
1. Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji necháme zesklovatět.
2. Zaprášíme moukou a za míchání připravíme světlou jíšku.
3. Zalijeme rajčatovou šťávou a za stálého míchání rozmícháme bez hrudek.
4. Přidáme bobkový list a cukr, osolíme a opepříme.
5. Na mírném plameni vaříme 15-20 minut, až omáčka pěkně hedvábně zhoustne, poté vyjmeme bobkový list.
6. Podáváme s vařenými těstovinami nebo masovými kuličkami.
Tip: Sladkokyselou rovnováhu upravíme množstvím cukru – kyselost rajčatové šťávy se podle značky liší.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.