Pečená klobása s cibulí

Hlavní chod + příloha 35 min 3 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
641kcal
25gBílkoviny
13gSacharidy
55gTuky
Suroviny
  • Na základ
  • 600 g čerstvá klobása
  • 2 hlávka cibule
  • Na pečení
  • 1 lžíce tuk nebo olej
  • Na dochucení
  • podle chuti pepř
Popis

Jednoduchá pečená klobása je nejlepší, když je zvenčí křupavá a uvnitř zůstane šťavnatá.

1. Klobásu nepropichujeme, aby šťáva zůstala uvnitř. Připravit ji můžeme na pánvi i v troubě.

2. Na troše sádla nebo oleje začneme péct při střední teplotě, aby se prohřál i vnitřek, a nakonec při vyšší teplotě opečeme ze všech stran.

3. Cibuli nakrájíme na kolečka a zvlášť nebo vedle klobásy opečeme do lehkého zkaramelizování.

4. Klobásu občas otočíme, aby se propekla rovnoměrně ze všech stran, a ochutíme pepřem.

5. Podáváme s čerstvým chlebem.

Tip: Při pečení klobásu nepropichujeme – spolu s unikající šťávou by ztratila i šťavnatost.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.