Přírodní kuřecí prsa

Hlavní chod 30 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
250kcal
35gBílkoviny
0gSacharidy
15gTuky
Suroviny
  • 600 g kuřecí prsní řízky
  • 2 lžíce jedlý olej
  • 1 lžíce máslo
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
Popis

Dobře připravená přírodní kuřecí prsa jsou jednoduché, ale vděčné jídlo – hlavní je zachovat šťavnatost, proto je nepřepékáme a na závěr přeléváme máslem.

1. Kuřecí prsní filety nakrájíme na stejně silné plátky, aby se propekly současně.

2. Z obou stran osolíme a opepříme.

3. Na horké pánvi potřené olejem opékáme 3-4 minuty z každé strany, dokud se nevytvoří zlatavá kůrka.

4. Odstavíme z ohně, do pánve přidáme máslo a rozpouštějícím se horkým máslem maso přeléváme – dodá mu chuť a lesk.

5. Po několika minutách odpočinku podáváme.

Tip: Nepřepékáme, kuřecí prsa se rychle vysuší – hotová jsou, když po píchnutí vytéká čirá, nikoli růžová šťáva.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.