Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Vejce vaříme 9–10 minut natvrdo, zchladíme ve studené vodě, oloupeme a kráječem nebo ostrým nožem nakrájíme na kolečka.
2. Mražené krevety necháme předchozí večer rozmrazit v lednici; důkladně je necháme okapat na papírové utěrce.
3. Okurku nakrájíme na tenká kolečka, citron na dílky a kopr rozdělíme na malé snítky.
4. Plátky chleba lehce potřeme majonézou a na každý položíme list hlávkového salátu.
5. Na salát vedle sebe rozložíme kolečka vajec a okurky, navrch bohatě navršíme krevety a přidáme trochu majonézy.
6. Ozdobíme snítkami kopru a dílkem citronu a ihned podáváme s nožem a vidličkou.
Tip: Räksmörgås je klasikou švédských kaváren a letních přímořských restaurací: čím vyšší hromada krevet, tím pyšnější kuchař. Hlavní roli hraje obložení, nikoli chléb, proto nešetříme. Nejlepší jsou vařené krevety v krunýři, které sami oloupeme, ale předem loupané také výborně poslouží.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.