Mléčná rýže

Dezert 35 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
386kcal
11gBílkoviny
70gSacharidy
8gTuky
Suroviny
  • Na základ
  • 200 g rýže
  • 800 ml mléko
  • Na dochucení
  • 80 g cukr
  • podle chuti skořice
Popis

Mléčná rýže je krémový, hřejivý dezert z dětství – opravdu jemná bude tehdy, když ji vaříme pomalu a nespěcháme.

1. Rýži propláchneme studenou vodou a v troše vody za častého míchání předvaříme napůl, dokud se voda nevyvaří.

2. Zalijeme mlékem a začneme vařit na mírném ohni.

3. Často mícháme, aby se rýže nepřipálila ke dnu.

4. Vaříme, dokud směs krémově nezhoustne, ale zůstane měkká – rýže musí zcela změknout.

5. Nakonec ochutíme cukrem, odstavíme a necháme odpočinout, protože při stání dále houstne.

6. Podáváme podle chuti posypané skořicí.

Tip: Pro řidší konzistenci před podáváním vmícháme trochu studeného mléka – vychladlá mléčná rýže totiž značně ztuhne.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.