Jahodová polévka

Polévka 25 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
269kcal
7gBílkoviny
32gSacharidy
14gTuky
Suroviny
  • 50 dag jahoda
  • 5 dl mléko
  • 2 dl smetana na vaření
  • 5 dag cukr
  • 1 lžička vanilkový cukr
  • 1 lžíce citronová šťáva
  • 1 špetka skořice
Popis

Jahodová polévka je osvěžující ovocná polévka pro letní večery, kterou připravíme za pár minut a jejíž chuť se dotvoří v lednici.

1. Jahody opatrně omyjeme ve studené vodě a odstraníme zelené stopky. Použít můžeme i měkčí plody, jen vykrojíme poškozené části.

2. Očištěné jahody vložíme do mixéru, přidáme mléko, smetanu na vaření, cukr, vanilkový cukr, lžíci citronové šťávy a špetku skořice.

3. Rozmixujeme dohladka – správná směs je stejnoměrná, zářivě růžová a lehce napěněná. Ochutnáme: pokud byly jahody kyselejší, můžeme chuť upravit trochou cukru.

4. Uložíme alespoň na 2 hodiny do lednice, aby se polévka dobře vychladila a chutě propojily.

5. Podáváme ledově vychlazené v hlubokých talířích.

Tip: Citronová šťáva nejen dochucuje, ale také zachovává výraznou barvu jahod – bez ní by polévka rychleji vybledla.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.