Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Cibulové kroužky v pivním těstíčku jsou oblíbené v hospodách i burgerových restauracích: bublinky piva dodávají obalu lehkost a křupavost.
1. Cibuli nakrájíme na kolečka silná jako prst a opatrně je rozebereme na jednotlivé kroužky.
2. Polovinu pšeničné mouky smícháme s pivem, vejcem, uzenou paprikou a solí na hladké těstíčko o hustotě palačinkového těsta.
3. Cibulové kroužky nejprve obalíme ve zbývající suché mouce – na ní bude obal držet.
4. Kroužky namočíme do pivního těstíčka a poté obalíme ve strouhance.
5. Ve větším množství oleje rozehřátého na 180 °C smažíme po malých dávkách 2-3 minuty dozlatova.
6. Necháme okapat na papírové utěrce, posypeme černým pepřem a solí a ihned podáváme.
Tip: Nesmažíme příliš mnoho najednou, jinak olej vychladne a obal bude mastný.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.