Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Brambory s koprem a zakysanou smetanou jsou krémovou, svěží přílohou, která obstojí vedle pečeného masa i samostatně – typickou jarní vůni jim dodává čerstvý kopr.
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na stejné kostky a v osolené vodě uvaříme právě doměkka, poté scedíme.
2. Nadrobno nakrájenou cibuli necháme na troše oleje zesklovatět.
3. Zaprášíme moukou, krátce mícháme a přidáme zakysanou smetanu.
4. S trochou vody z vaření rozmícháme dohladka, bez hrudek.
5. Opatrně vmícháme uvařené brambory, aby se nerozpadly.
6. Ochutíme dostatkem nasekaného čerstvého kopru a pepřem, podle potřeby dosolíme.
Tip: Výborně chutnají i studené jako bramborový salát – při odležení se chutě ještě lépe propojí.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.