Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a ještě teplé prolisujeme; necháme vychladnout.
2. Přidáme mouku, vejce, sůl a muškátový oříšek a rychle vypracujeme hladké těsto.
3. Z těsta vyválíme válečky silné jako prst, oba konce zašpičatíme a vaříme v prudce vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou.
4. Ve velké pánvi vyškvaříme slaninu, opečeme na ní nakrájenou cibuli, přidáme vymačkané zelí a kmín.
5. Okapané šišky dáme s máslem do pánve a společně se zelím opečeme dozlatohněda.
6. Ochutíme pepřem a podáváme horké se lžící zakysané smetany.
Tip: S hnětením si pospíšíme – pokud těsto dlouho stojí, brambory pustí vodu a těsto začne lepit.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.