Après une inscription gratuite, choisissez le jour et les portions ; les ingrédients rejoignent votre liste de courses.
Le burrito du petit-déjeuner est un petit-déjeuner américain consistant, enroulé en galette, à la fois nourrissant et transportable.
1. Coupez le lard en dés, faites-le cuire croustillant, puis retirez-le.
2. Faites revenir l'oignon haché et le piment dans la graisse restante.
3. Versez les œufs battus par-dessus et faites-en, à feu doux, des œufs brouillés crémeux.
4. Réchauffez les tortillas dans une poêle sèche, une demi-minute par côté, pour qu'elles soient souples.
5. Garnissez chacune d'œufs brouillés, de lard, de cheddar râpé, de tomate en dés et d'avocat, puis saupoudrez de poivre noir.
6. Rabattez le bas, repliez les deux côtés et enroulez serré ; servez coupé en deux.
Astuce : ne surchargez pas de garniture, sinon impossible de l'enrouler ; la tortilla chaude est essentielle – froide, elle se fend au pliage.
Après une inscription gratuite, choisissez le jour et les portions ; les ingrédients rejoignent votre liste de courses.
Cookies indispensables au fonctionnement de base du site. Sans eux, le site ne fonctionne pas correctement et ils ne peuvent pas être désactivés.
Ils aident à comprendre comment les visiteurs utilisent le site. Les données sont collectées de façon anonyme à l'aide de Google Analytics afin d'améliorer le site.