Hlávkový salát s octovou zálivkou

Salát 15 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
31kcal
2gBílkoviny
6gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • 2 hlávka hlávkový salát
  • 3 lžíce ocet
  • 1 lžička cukr
  • 2 dl voda
  • 1 stroužek česnek
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
Popis

Hlávkový salát s octovou zálivkou je svěží, lehký salát s česnekovou a nakyslou chutí – rychle ho připravíme a dokonale se hodí k pečeným pokrmům.

1. Hlávkový salát rozebereme na listy, důkladně omyjeme ve studené vodě a necháme okapat (nebo osušíme v odstředivce na salát).

2. Listy rukama natrháme na větší kusy.

3. Vodu promícháme s octem, cukrem, solí a prolisovaným česnekem, dokud se cukr nerozpustí.

4. Těsně před podáváním salát promícháme s octovou zálivkou.

5. Krátce vychladíme, aby se chutě propojily, a podáváme čerstvé.

Tip: Zálivku přidáváme k salátu vždy až těsně před podáváním – při dlouhém stání v ní listy zavadnou a ztratí křupavost.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.