Дресинг „Ранч“ (американски майонезен сос с подправки)

Ранч е най-популярният кремообразен сос с подправки в Америка и се приготвя за няколко минути.

1. Разбъркайте майонезата и заквасената сметана в купа до гладкост.

2. Стрийте чесъна на паста с ренде или преса за чесън – ситно нарязан, би останал на парченца.

3. Нарежете дивия лук и пресния копър много ситно.

4. Смесете всичко и подправете с лимонов сок, щипка сол и черен пипер.

5. Разредете с млякото до желаната гъстота – по-гъст за топене, по-рядък за салатен дресинг.

6. Приберете в хладилника поне за 1 час, за да се съчетаят вкусовете.

Съвет: Чудесен е за салата, към печено месо и сурови зеленчуци; с прясно нарязани билки е много по-добър, отколкото със сушени.