Рис с томатом (Paradicsomos rizs)

Рис с томатом – простой, но эффектный гарнир, который хорош и сам по себе.

1. Репчатый лук мелко нарежь и потуши на масле до прозрачности.

2. Добавь рис и обжаривай несколько минут, помешивая, до прозрачности.

3. Залей томатным соком и водой, затем перемешай.

4. Посоли, поперчи и туши под крышкой на слабом огне до мягкости, пока рис не впитает жидкость.

5. Сними с огня, дай постоять несколько минут под крышкой, затем разрыхли вилкой и подавай.

Совет: Особенно вкусен к рубленым котлетам и отбивным в панировке.